Découvrez une recette traditionnelle des deux Congo (Kinshasa et Brazzaville) mettant en valeur les feuilles de manioc, un légume riche en vitamines A et C, largement consommé dans de nombreux pays d'Afrique subsaharienne. Ce plat délicieux et juteux associe les feuilles de manioc pilées, les aubergines, les poivrons, les échalotes et le maquereau. À déguster avec du riz, de la semoule de blé ou des bananes plantain cuites à la vapeur pour une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs.

Sauce aux feuilles de manioc et haricots

Price range: $9.99 through $19.99

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Description

Sauce délicieuse et rassasiante combinant à merveille des feuilles de manioc pilées et des haricots, rehaussée d’oignons caramélisés et d’ail, pour un apport en protéines et en vitamines garanti. À déguster de préférence avec du riz et du poisson frit ou braisé. Se marie également parfaitement avec du pain.

Additional information

Barquette

400g, 900g

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