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  • Découvrez une recette traditionnelle des deux Congo (Kinshasa et Brazzaville) mettant en valeur les feuilles de manioc, un légume riche en vitamines A et C, largement consommé dans de nombreux pays d'Afrique subsaharienne. Ce plat délicieux et juteux associe les feuilles de manioc pilées, les aubergines, les poivrons, les échalotes et le maquereau. À déguster avec du riz, de la semoule de blé ou des bananes plantain cuites à la vapeur pour une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs.
    Sauce aux feuilles de manioc et haricots
    $9.99 – $19.99
    Choix des options
  • Épinards apprêtés à l’africaine ! Cette savoureuse sauce aux épinards sautés avec des oignons, des poivrons et des aubergines, rehaussée de hareng fumé et d'épices naturelles, ravira vos papilles. Plusieurs choix d’accompagnement s’offrent à vous : riz, semoule de blé, bananes plantains cuites à la vapeur, pain ou pommes de terre. Ce légume constitue une bonne source de fer, de vitamines et d’antioxydants.
    Sauce aux épinards
    $9.99 – $19.99
    Choix des options
  • Ce plat aux FEUILLES D’AMARANTE d’origine Congolaise contenant de l’aubergine et du poisson et un soupçon d’huile de canola fera voyager vos papilles. Il accompagne essentiellement la pâte de semoule de blé ainsi que du poisson braisé. Ce légume dont le goût s’apparente à celui des épinards pousse dans les régions tropicales et est une excellente de calcium, fer et magnésium.
    Sauce aux feuilles d’amarante
    $9.99 – $19.99
    Choix des options
  • Sauce aux feuilles d'eru
    Sauce aux feuilles d’eru
    $9.99 – $19.99
    Choix des options

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