Sauce aux épinards

Description

Épinards apprêtés à l’africaine ! Cette savoureuse sauce aux épinards sautés avec des oignons, des poivrons et des aubergines, rehaussée de hareng fumé et d’épices naturelles, ravira vos papilles. Plusieurs choix d’accompagnement s’offrent à vous : riz, semoule de blé, bananes plantains cuites à la vapeur, pain ou pommes de terre. Ce légume constitue une bonne source de fer, de vitamines et d’antioxydants.